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Hamburguer Cruzeirense

  • Foto do escritor: Larissa Marinho
    Larissa Marinho
  • 13 de jun.
  • 1 min de leitura

O que cabe entre duas fatias de pão? Nesse caso, cabe um mundo de sabor e tradição.

O popular sanduíche feito com hamburguer de carne chega surpreendendo com um ingrediente inesperado: a farofa de bacon. Feita com um alimento indispensável no prato do Cruzeirense, a farinha de mandioca produzida em Cruzeiro do Sul, também muito apreciada nacionalmente.

A qualidade e o sabor inigualável da iguaria conferiram ao município o título de capital nacional da farinha de mandioca, através da Lei 15.051 de 20 de dezembro de 2024, que reconheceu a importância histórica e cultural da produção de farinha de mandioca na região.

Não dá para deixar de provar essa especialidade que leva queijo mussarela, ovo, tiras de bacon, cebola caramelizada e é servido exclusivamente na Royal Hamburgueria, localizada na Avenida 25 de agosto, aeroporto velho, próximo ao TRE.

 
 
 

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