Bolo de recheado de côco

O amor é um pedaço de bolo de coco

Pedi um amor e trouxeram uma fatia de bolo, porque o amor verdadeiro precisa ser doce, quente e inesquecível, como um bolo de chocolate recheado com coco, que derrete na boca.

Assim é esse paraíso em forma de sobremesa, feito com uma fruta super nutritiva, refrescante e versátil, símbolo do nosso país tropical.

Do coco verde extrai-se a água, rica em minerais e frutose que garante o sabor adocicado. À medida que o fruto amadurece, aproveita-se a polpa para a fabricação de outros produtos, como o leite de coco, o óleo de coco e o coco ralado orgânico, que nessa receita ganha destaque e confere um sabor e aroma incomparáveis.

Muito presente na região, também é utilizado na produção da farinha de coco, tornando-se importante fonte de renda para núcleos que trabalham em modo de economia familiar e bastante significativa para a economia do município como relevante produtor de farinha, a nível nacional.

O coqueiro como árvore da vida

Do coqueiro aproveita-se tudo: além da fruta, a casca, as folhas e a palha também são utilizadas para a produção de objetos, itens de decoração, camas, escovas, tecidos, acessórios e até cobertura para abrigos e quiosques, sendo um grande aliado do desenvolvimento sustentável, que busca equilibrar o crescimento econômico com a preservação do meio-ambiente e o bem-estar social.

Se você ficou com vontade de experimentar um pedacinho do céu na terra, pode passar em qualquer uma das três unidades da Geagá Cafeteria, que tem diversas opções de comida com um toque mineiro e ambientes agradáveis para todos os estilos ou pedir pelo delivery da Geagá mais próxima de você.

Endereços: Rua Djalma Dutra, 234, centro;

Avenida Copacabana, 599, Floresta

Aeroporto Internacional de Cruzeiro do Sul.